помидоры без уксуса!

Изображение:

Ингридиенты:

  • морковь( 7-10 колец),помидоры,зонтики укропа( один большой зонтик),веточки петрушки(2 веточки),горошком душистый(3-4шт) и черный перец(5-6 шт.),лавровый лист(1шт),репчатый лук(5-10 колец).
  • Соль 5 ст.ложек,сахар 0,5 литра,ацетилсалициловая кислота(аспирин) 3 таблетки на 3-х литровую банку,лимонная кислота 0,5 чайной лижки на 3- литровую банку.

Похожее блюдо:
Салат из зеленых помидоров(на зиму)

Способ приготовления:

  • укладываем все (КРОМЕ АСПИРИНА И ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ) в 3-х литровые банки заливаем кипятком оставляем пусть остынет до еле теплого состояния,
  • сливаем засыпаем 3 таблетки аспирина и 0,5 чайной ложки лимонной кислоты и заливаем россолом.
  • РОССОЛ:
  • на 5 литров воды 0,5 литра сахара, 5 столовых ложет соли с небольшой горкой