Каталог » Супы » Другие супы » Хлебный суп по-домашнему

Хлебный суп по-домашнему

Ингридиенты:

  • Вода – 150 г
  • Хлеб – 30 г
  • Масло или маргарин – 5 г
  • Яйца – 4
  • Репчатый лук – 5 г
  • Петрушка – 2 г
  • Соль по вкусу

Похожее блюдо:
Рисовый Суп с курицей(Chicken Congee)

Способ приготовления:

  • Сухие ржаные хлебные корки с нарубленной зеленью петрушки и мелко нарезанным репчатым луком поджарить, залить водой, посолить и довести до кипения, непрерывно помешивая, положить хорошо растертое вареное яйцо. Если надо, добавить соль.