Снопики
Ингридиенты:
- Мясо говядины
- спагети
- специи
- сметана, лук, масло для соуса.
Похожее блюдо:
КАПРИЧЧО
Способ приготовления:
- Мясо отбить тонко, но не очень широкие полоски, посолить, посыпать специями. Спагети разломать на три части , затем шт. по 5 ( в зависимости от толщины макарон) по середине закручиваем в мясо, но не очень плотно, оставляем место для набухания макарон.По внешнему виду напоминают перетянутые по середине снопики. Готовим соус из обжаренного лука и сметаны, заливаем в кастрюле снопики и тушим на медленном огне. Соус должен быть жирным.
