Каталог » Холодные закуски » Из рыбы и морепродуктов » рыбный рулет из горбуши и скумбрии

рыбный рулет из горбуши и скумбрии

Изображение:

Вкусы:
вкусный соленый чеснок горбуша скумбрия

Ингридиенты:

  • ,500 гр филе горбуши
  • ,300 гр филе скумбрии
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 пакетик смеси для рыбного заливного
  • ,50 мл воды
  • пакет Тетра пак,фольга,хорошее настроение

Похожее блюдо:
кальмары по гречески

Способ приготовления:

  • Если рыба не филе(как у меня)разделать на филе.Разложить на доске филе горбуши,шкуркой вниз.Посыпать смесью для заливного,выложить поверх тонко порезанный зубчик чеснока.Далее уложить филе скумбрии,так же посыпать смесью и чесноком.Скрутить аккуратно рулетик.Поместить его стоя в пакет ТетраПак,долить воды.Пакет укутать в фольгу(что бы пакет не сгорел) и поставить в разогретую духовку 250 гр.На один час.По истечении времени оставить в форме( я делала на ночь)убрать в холодильник.