Вишневый пирог

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий, кисленький, вишня

Ингридиенты:

• - вишня
• - сливочное масло – 200 г
• - сахар – 1 стакан
• - 5 яиц
• - мука – 1,5-2 стакана

Способ приготовления:

• Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Когда масса станет белой и пышной, вбить одно за другим яйца, продолжая взбивать
• В пышную массу из масла, сахара и яиц всыпать муку, продолжая взбивать
• Готовое тесто выложить на лист (смазывать его не обязательно).
• Тесто разгладить ложкой по листу
• Поверх теста выложить вишню, косточки из нее я не извлекаю. Так сочнее.
• Ставим тесто в средне нагретую духовку. Пирог готов, когда верх слегка зарумянится, а края пирога начнут отставать от листа
• Дав пирогу немного остыть, разрезаем его на кусочки прямо на листе
• Предупреждаем всех, что в вишне есть косточки, и приступаем к чаепитию. Приятного аппетита!