Салат "Винтаж"

Изображение:

Ингридиенты:

  • огурец - 1 (средний),
  • креветки королевские свежие - 6 шт.,
  • помидорки черри - 3 шт.,
  • солёная горбуша - 30 г,
  • лимон - 1 шт.,
  • булка - 2 кусочка,
  • растительное масло,
  • зелёный лук, укроп

Похожее блюдо:
Салат с запеченным перцем и копченной рыбой

Способ приготовления:

  • Креветки очистить, удалить кишечник, посолить, оставить на 15 мин. Затем обжарить в сковороде на растительном масле. Остудить.
  • Булку порезать квадратиками, поджарить на сухой сковороде. Остудить.
  • Огурец и рыбу нарезать соломкой. Помидорки произвольно.
  • Измельчить зелень.
  • Из лимона выжать сок, косточки убрать.
  • Выложить всё в салатник, полить лимонным соком и маслом, в котором жарились креветки, перемешать.
  • Посыпать сухариками.
  • Приятного аппетита!!!