Десерт"Настроение"

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
творожный сладковатый клубничный

Ингридиенты:

• 200 гр бисквитн печенья
• 250гр творога
• 0,5 банки сгущенки
• 500гр клубники
• пудра для обсыпки ягод
• 200гр сметаны
• 2 ст л сахара
• 10 гр желатина
• цедра 1 апельсина
• 1 ст л апельс сока

Способ приготовления:

• На блюдо выкладываем в один слой печенье.
• Затем творог,смешанный(блендером) со сгущенкой и цедрой половины апельсина(выкладываем половину)
• Следующий слой-клубника-режем на половинки(вдоль) и выклаываем плотно на слой крема. Обсыпаем ягоды пудрой.У меня этот слой-мороженная клубника,размятая с сахаром.
• Следующий слой-печенье
• Затем опять клубника
• Творожный крем(оставшуюся половину)
• Далее- сметану взбить с сахаром,апельсин соком,оставшейся тертой цедрой апельсина и добавить растворенный в небольшом колличестве воды желатин.Еще раз взбить.Дать крему немного постоять в холодном месте, для легкого загустения.Покрыть им бока и верх десерта.
• Дать десерту какое то время для пропитки. Если хотите это время сократить до минимума-пропитайте печенье,например, апельсиновым(клубничным) соком
• Наслаждайтесь на здоровье!!