Каталог » Горячие закуски » Из овощей и грибов » Пирог с капустой на кефире

Пирог с капустой на кефире

Изображение:

Ингридиенты:

  • ДЛЯ ТАСТА
  • 1 ст. кефира
  • 1 ст. майонеза
  • 1 ст. муки
  • 3 яйца
  • 1 ч.л сахара
  • 1 ч.л разрызлителя
  • ДЛЯ НАЧИНКИ
  • 300 г. капусты
  • 1 средняя луковица
  • 3-4 яйца
  • зелёный лук по вкусу
  • соль,перец.

Похожее блюдо:
Жареные маслины.

Способ приготовления:

  • ПРИГОТОВИТЬ НАЧИНКУ.
  • Капусту нашинковать,лук нарезать,соединить и потушить.
  • Зелёный лук нарезать колечками.
  • Яйца сварить вкрутую,очистить и мелко нарезать.
  • Тушеную капусту соединить с луком,и яичками,посолить,поперчить и перемешать.
  • ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО.
  • Яйца взбить миксером в пену,затем добавить сахар,кефир,майонез,разрыхлитель,муку и хорошо вымесить.
  • В форму вылить половино теста,затем выложить начинку и сверху залить оставшимся тестом.
  • Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовку примерно 25 мин.