Куриная грудка с сыром в пикантном соусе
Изображение:
Вкусы:
нежный, ароматный, пикантный
Ингридиенты:
- 2 куриных грудки
- 2 ломтика сыра
- соль, перец
- соус:
- 50 г сыра с голубой плесенью
- 150 г сливок
Похожее блюдо:
Шашлык из куриных сердечек (вариант)
Способ приготовления:
- Грудки надрезать, чтобы получились кармашки, посолить, поперчить, внутрь положить по ломтику сыра и края заколоть зубочистками. Обжарить "кармашки" с двух сторон и поставить на 5 мин в горячую духовку.
- В сливки раскрошить сыр с плесенью и нагреть, помешивая, пока сыр не растворится.
- На тарелку вылить соус и положить грудку.