Кекс яблочно-вишневый

Изображение:

Вкусы:
сладкий яблоко мак вишня

Ингридиенты:

• 200 г масла
• 3/4 стакана сахара
• 3 яйца
• 2 стакана муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 крупное яблоко
• 3 столовые ложки мака
• 200 г вишни

Способ приготовления:

• Мак запарить молоком. Остудить.
• Из вишни удалить косточки.
• Масло растереть с сахаром, добавитьпо одному яйца, взбивая после каждого.
• Муку соединить с разрыхлителем и добавить в яичную смесь. Перемешать.
• Отложить 1/3 теста и добавить в нее мак. Перемешать.
• Яблоко очистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком и добавить в оставшееся 2/3 теста.
• Светлое тесто выложить в прямоугольную форму, сделать в середине углубление. Положить в него маковое тесто. Разровнять.
• Сверху разложить вишню, слегка вдавить ее.
• Выпекать при 180 градусах 40-45 минут.
• Приятного чаепития!