БАКЛАЖАНЫ,ЗАПЕЧЕННЫЕ В МЕДЕ И СЛАДКОМ СОУСЕ ЧИЛИ

Изображение:

Время приготовления:
75

Вкусы:
пикантный, вмеру, острый

Ингридиенты:

• 2 средних баклажана
• 5 зубчиков чеснока
• СОУС:
• 100 мл сладкого соуса чили
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки воды
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка сладкой паприки
• 1 столовая ложка сахара
• Пол чайной ложки соли
• черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

• Нагреваем духовку до 175 градусов.
• нарезаем баклажаны на большие кубики.Стараемся делать так,чтобы у каждого кубика хотя бы одна сторона была со шкуркой.
• кладем баклажаны на противень (я люблю одноразовый или оборачиваю противень фольгой.)
• добавляем порезанный на тонкие кусочки чеснок и стараемся распределить его равномерно между кубиками баклажан
• готовим соус с вышеперечисленных продуктов.
• выливаем на баклажаны и хорошо перемешиваем все, желательно руками.
• закрываем противень фольгой и отправяем его в духовку на -час и пятнадцать минут или пока баклажаны не станут мягкими.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
• * Я люблю есть это блюдо горячим.Но можно и холодным