Капуста тушеная с овощами и шампиньонами

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• Капуста 1 головка,средняя
• морковь 1 шт.,большая
• лук 1 шт.,большой
• шампиньоны 400 гр.
• подсолнечное масло 50 мл.
• сметана 5 ст.л.
• специи

Способ приготовления:

• Капусту мелко порезать.
• Морковь натереть на тёрке.
• Лук порезать кубиками.
• Грибы помыть,почистить,порезать.
• Все соединить в кастрюльке и налить 100 мл.воды и подсолнечное масло.
• Поставить на средний огонь и протушить 5 минут под крышкой.
• Открыть,капуста немножко осядет,теперь её легче перемешивать,перемешать.
• Снова накрыть кришкой и протушить до полуготовности на среднем огне.
• Додать сметану и специи,перемешать.Готовить до полной готовности на слабом огне.
• Всем приятного апетита!!!