Фаршированные шампиньёны
Изображение: 
Вкусы:
грибной, пекантный
Ингридиенты:
- Шампиньёны
- Лук
- Масло сливочное
- Масло растительное
- Колбаса
- Сыр
- Сметана
- Соль
- Перец
- Зелень
Похожее блюдо:
"Рагу по-ирландски" №1(не для оценки)
Способ приготовления:
- Грибы очистите, отделите ножки от шляпок. Колбасу, лук, зелень и ножки грибов нарежте и обжарте на растительном масле, добавте сметану, посолитн и поперчите.
- Смажте противень слив. маслом фыложите на него шляпки грибов, и в каждую положите кубик масла 1х1 см. уберите в расколённую до 180С духовку на 10 минут. Достанте противень с грибами и нафаршеруйте шляпки. Сыр натрите на тёрке посыпте сверху на каждую шляпку. Запекайте ещё 10-15 минут.
