Пирог из сайры

Ингридиенты:

• 3 яйца, 1ст. сметаны, 1ст. майонеза, соль, щепотка соды, 7-8 столовых ложек муки, 1 банка сайры (в масле), 1 картофелина сырая, лук репчатый, сливочное масло.

Способ приготовления:

• ТЕСТО: 3 яйца смешать со сметаной и майонезом, добавить соду и муку. Тесто разделим на две части.
• Сковороду смазать сливочным маслом и дальше кладем все слоями:
• 1. Тесто;
• 2. Картофель сырой на терке;
• 3. Лук порезаный кольцами;
• 4. сайра (размять вилкой);
• 5. Тесто.
• Выпекать 40-45 мин на среднем огне.