Суп-пюре из тыквы

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• Тыква - 500 г, картофель - 3 шт, сельдерей - 1/2 корня, морковь - 2 шт, лук-порей - 1 шт (белая часть), соль, растительное масло - 4 ст.л, зелень

Способ приготовления:

• Потушить в растительном масле сельдерей, лук, морковь, долить 1,5 л воды, довести до кипения, посолить и положить нарезанную кубиками тыкву и картофель, варить до готовности, измельчить в блендере. По желанию можно "заварить" суп манной крупой. Не для постного стола -часть воды заменить сливками. При подаче на стол посыпать мелко рубленной зеленью