Свинина под майонезом

Изображение:

Вкусы:
мясной

Ингридиенты:

• ЧТО нужно:
• Свиное филе - 1 кг
• Сыр твердый - 300 гр
• Лук репчатый - 3 головки
• Майонез - 1 стакан

Способ приготовления:

• Что делать:
• Свиное филе нарезать на медальоны величиной с ладонь без пальцев, посолить и поперчить, налить майонез в глубокую тарелку и перемешать в ней свиные кусочки, оставить их в майонезе на 1 час.
• Лук репчатый порезать кольцами и положить в майонез, тоже на час.
• Сыр натереть на мелкой терке.
• Разогреть духовку до 200 градусов. На противень положить пергамент или смазать растительным маслом, сложить кусочки мяса смазывая их майонезом в котором они лежали , сверху положить лук, посыпать натертым сыром. Поставить противень в духовку и запекать мясо пока сыр не станет светло коричневым.