Форшмак из сельди

Вкусы:
соленый

Ингридиенты:

  • Филе сельди - 3 шт, вареные яйца - 6 шт, репчатый лук - 2 шт, сливочное масло - 200 г, белый хлеб - 6 кусочков без корочки, молоко

Похожее блюдо:
Масса из сельди иваси с орехами

Способ приготовления:

  • Я читала разные, очень сложные рецепты форшмака, моя бабушка делала это так: хлеб замочить в молоке, смешать все ингредиенты, прокрутить через мясорубку несколько раз до получения однородной массы