Бутерброд с овощами
Ингридиенты:
- Рецепт бутерброда с овощами.
- 1 городской батон
- 100 г свежей или квашеной капусты
- консервированная ветчина или мясной паштет
- зелень лука
- 50 г майонеза
- соль
- 2 яйца
- 1 ч. л. горчицы
- 30-40 г кетчупа
Похожее блюдо:
Закуска "Романтическая"
Способ приготовления:
- Батон разрезать вдоль. Затем, так, чтобы не повредить нижней корки, вынуть из него всю мякоть. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на терке. Зелень нарезать не слишком мелко. Из майонеза, горчицы, соли и кетчупа приготовить массу.
- В середину обеих половинок положить капусту тонким слоем, затем нанести слой массы, посыпать нарезанными яйцом и луком. На нижнюю часть положить слой ветчины или паштета, соединить половинки, бутерброд готов.
