Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Крошка картошка (вариант)

Крошка картошка (вариант)

Изображение:

Ингридиенты:

  • Крупные клубни картофеля 6 шт.
  • Для начинки примерно:
  • Сыр твёрдый 300 г.
  • Ветчина 300 г.
  • Укроп пучок.
  • Сливочное масло.
  • Соль.

Похожее блюдо:
Мой куриный рулетик с грибами и сыром

Способ приготовления:

  • Я понимаю что такого рода рецептов уже много, но вроде такого варианта начинки не было.
  • Картофель, в кожуре, хорошо помыть.
  • Завернуть каждую в фольгу (я ещё смазала раст. маслом).
  • Поставить в разогретую духовку до градусов 250.
  • Запекать примерно час.
  • Для начинки сыр натереть на крупной тёрке, ветчину нарезать, укроп измельчить, всё перемешать.
  • Достать картошечку, раскрыть фольгу.
  • Надрезаем картошку на 2 (вдоль) или 4 части.
  • Разминаем мякоть вилкой, не до самой кожуры, оставляем пару мм.
  • Выкладываем кусочек масла, солим и сверху начинку, да побольше.
  • Слегка подсобрать фольгу, придать форму тарелочки.
  • Поставить на несколько минут подрумяниться обратно в духовку.
  • Подавать в фольге.
  • Приятного аппетита!