печенье "МИНДАЛИНКА"

Изображение:

Время приготовления:
25

Вкусы:
нежный, рассыпчатый, вкусный, ароматный

Ингридиенты:

• миндаль - 500 гр
• масло слив. - пачка (200гр)
• мука - прим.2 стак.
• яйцо - 2ср
• разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
• сахар у меня коричневый - 3/4стакана(любителям по-слаще -1 стакан)

Способ приготовления:

• Мои детки попросили испечь сегодня печенье- чтоб рассыпчатое, вкусное и мееееленькое на один "укус". Ну, вот что вышло...
• 128 миндалинок (по-мельче)откладываем
• Остальное жарим (можно на 5 мин.в духовку, а я в микроволновку на 3 мин)потом замачиваем в кипяч.воде, очищаем от кожуры и измельчаем в блендере
• Размягчённое масло+сахар+яйца= взбиваем
• Масляная смесь+ мол.миндаль+разрыхлитель+мука (столько, чтоб можно было лепить)= нежное тесто
• делим тесто на 4части, потом каждую на 32(всё время делите пополам)получаем 128 печенюшек, р-ром мельче грецкого орешка
• выкладываем на заст.пергаментом противень, на расстоянии 2см др.от друга, сверху вдавливаем по миндальке
• выпекаем 20-25 мин, у кого какая духовка, при t180*
• ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ, ДРУЗЬЯ!!!