КОФЕ в турке
Время приготовления:
15
Вкусы:
кофейный
Ингридиенты:
- ПРАВЕЛЬНАЯ ПРОПОРЦИЯ:
- на 1 л. воды - 50-60 гр. молотого кофе
- или 1 ст. л. сверхом - на одну (150 гр.) чашку
Похожее блюдо:
сангриа (Sungria)
Способ приготовления:
- Молотый кофе кладут в подогретую воду, добавльют сахар (по вкусу) и подогревают. Перед подачей кофе дойте ему настоятся в течение 5 мин.
- Чтобы вкус кофе был свежим, молоть его надо непосредственно перед приготовлением.
- ЗАПОМНИТЕ: кипячение отрицательно сказывается на вкусовых качествах кофе. Оптимальная температура для приготовления кофе 93-95 С.
