Плов из баранины с фруктами
Ингридиенты:
- Баранина - 50 г,
- сливочное масло - 20 г,
- репчатый лук - 10 г,
- лавровый лист,
- рис - 60 г,
- чернослив - 20 г,
- изюм - 20 г.
Похожее блюдо:
лентяйка
Способ приготовления:
- Баранину нарезать кусочками по 50 г, обжарить вместе с рубленым луком и припустить в бульоне. Добавить лавровый лист, тушить до полуготовности. Затем положить промытый рис, замоченный чернослив и изюм, продукты залить бульоном и тушить до готовности.
