Тертый пирог

Изображение:

Вкусы:
сладкое

Ингридиенты:

  • 250 г маргарина
  • 1 стакан сахара
  • 3 яйца
  • 1/2 ч.л. соды гашеной уксусом
  • соль
  • 6 стаканов муки
  • густое варенье или джем

Похожее блюдо:
торт Звездный

Способ приготовления:

  • Яйца взбить с сахаром
  • добавить чуть соли, гашеную соду, размягченный маргарин, муку
  • замесить не очень крутое тесто
  • примерно 1/3 часть теста положить в морозилку
  • остальное выложить на противень толщиной 1-1,5 см
  • сверху положить начинку (у меня был яблочный джем, ушла пол литровая банка)
  • сверху на терке потереть замерший кусочек теста
  • посыпать сахаром и корицей
  • печь 30-40 минут на небольшом огне