Брокколи с гречкой

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
завтрак, обед

Ингридиенты:

• Крупа гречневая 1 стакан
• Брокколи ! головка
• Лук 1
• Морковь 1
• Масло (любое растительное)100мл
• Соль
• Перец
• Травки по желанию
• Вода 1,5 стакана

Способ приготовления:

• В кастрюле с толстым дном припустить тонко нарезаный лук.
• Добавить тонко нарезаную или крупно потертую морковь,прожарить 5 минут .
• Всыпать перебраную и промытую гречку, перемешать и прожарить под крыкой еще минут 5.
• Разделить на соцветия брокколи добавить к содержимому нашей кастрюли,залить кипящей водой, посолить, поперчить, подержать на большом огне пока гречка не вберет в себя основную воду, убавить огонь до минимального и забыть о нашей кастрюле минут на 20. Не мешать до готовности. Все.