Суп по-деревенски
Вкусы:
вкусный, мягкий
Ингридиенты:
- Кольраби
- Морковь
- Картофель
- Лук-порей
- Сельдерей (небольшой корень)
Похожее блюдо:
Суп из шампиньонов
Способ приготовления:
- Кольраби, морковь, лук-порей нарезать мелкой соломкой и тушить в масле.
- Картофель и сельдерей отварить и протереть через сито.
- В полученный отвар положить тушеные овощи и варить на маленьком огне. В конце - посолить.
- Подавать со сметаной.
