Кексы с плавленными сырками

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сырный, нежный, кофе

Ингридиенты:

• 300 г плавленного сыра(вкусно взять сырки с добавками - грибы,ветчина)
• 2 ст л сахара
• 4 яйца
• 2 ч л разрыхлителя
• 6 ст л кислого молока(или сметаны,или кефира)
• 8 ст. л муки
• щепотка соли

Способ приготовления:

• Взбиваем яйца.
• Добавляем сырки,натёртые на тёрке и хорошо перемешиваем.
• Отдельно смешиваем сахар, соль, разрыхлитель, муку.
• Сухую смесь добавляем в сырно-яичную, вводим кислое молоко(или сметану) и замешиваем тесто.
• Тесто раскладываем по формочкам на 2/3,так как они великолепно поднимаются.Силиконовые формочки не смазываем - кексы отлично отстают (обычные перед этой процедурой смазываем растительным маслом).
• Выпекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут.
• С кофейком это такая вкуснятина!
• Приятного аппетита!