Капустные биточки

Ингридиенты:

  • капуста
  • фарш
  • яйца
  • мука
  • подсолнечное масло
  • соль

Похожее блюдо:
рис с морскими гребешками и каракатицей...

Способ приготовления:

  • Отвариваем капустные листья как на голубцы.
  • Фарш солим, перчим. Можно добавить поджаренный лук.
  • Берем капустный лист намазываем тонко фаршем, заварачиваем ввиде мясного биточка, слегка придавливая между ладошками.
  • Обваливаем в муке, потом в збитых яйцах.
  • Обжариваем на сковородке в подсолнечном масле.
  • Гости всегда не могут угадать из чего это приготовлено.