Каталог » Выпечка » Сладкие пироги » Пирог "Клюквенная сказка"

Пирог "Клюквенная сказка"

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сладкий, нежный

Ингридиенты:

  • Слоеное дрожжевое тесто - 500 г
  • Начинка: Клюква - 250 г, небольшая свекла - 1 шт., сахарный песок - 1/2 стакана
  • Крахмал картофельный - 2 ст.ложки.

Похожее блюдо:
Пирог шоколадно-творожный "Жираф"

Способ приготовления:

  • Для приготовления начинки: клюкву растереть с сахаром, добавить крахмал (1 ст. ложка) и смешать с натертой на крупной терке сырой свеклой.
  • Тесто выложить на противень в виде пласта с бортиками. Посыпать пласт теста крахмалом (1 ст. ложка).
  • Выложить начинку.
  • Из остатков теста сделать "решетку" или украсить пирог на свой вкус.