Слоеные "улитки" с колбасой

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
хрустящий, ореховый

Ингридиенты:

• Слоеное тесто — 200 г
• Колбаса вареная — 5 ломт.
• Яйцо — 1 шт
• Молоко — 1 ст. л.
• Лук зеленый — 3 пера
• Миндаль — 1 ст. л.
• Специи по вкусу

Способ приготовления:

• Белок отделить от желтка. Желток смешать с молоком.
• Тесто раскатать, смазать края теста белком. Порезать ломтики колбасы пополам, лук мелко, орехи порубить. Выложить на длинный край теста зеленый лук, сверху колбасу, посыпать орехами и специями.
• Свернуть тесто рулетом, порезать острым ножом на кусочки по 1,5-2 см.
• Выложить на смазанный маслом противень. Улитки помазать взбитым желтком.
• Выпекать при температуре 200 гр. примерно 15-20 минут до золотистого цвета.