свенина в платочьках
Изображение:
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- свенина-150гр
- корейка-100гр
- вино"кагор"-20гр
- масло растительное-20гр
Похожее блюдо:
Печёная рыба в фольге.
Способ приготовления:
- Свинную вырезку слегка отбить,посолить,поперчить и разделить на две части,разогреть сковороду с растительным маслом и поджарить мясо до полуготовности,добавить вина и тушить 1 мин,нарезать корейку тонкими пластинами.Свинину свернуть в рулетик и обернуть корейкой,закрепить шпажкой и обжарить пару минут,украсить петрушкой.