Творожный чиз-кейк "Яблонька"

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• Творог - 700г
• Яйца - 2шт
• Сахар по вкусу
• Яблоки крупн. - 2шт.
• Корица- 0,5 ч.л.
• Детское пюре Нутриция "Яблоко"- 1баночка (135г.)
• Крахмал или мука - 2 неполные ст.л.
• Основа:
• Печенье "Юбилейное" - 1пачка
• Масло сливочное - 60г.
• Изюм - 3 ст.л.
• Мед - 3ст.л.
• Декор:
• Миндальные лепестки
• Черешня свежая

Способ приготовления:

• Из печенья, изюма и масла сделать основу для чиз-кейка. Печенье раскрошить, добавить вымытый, перебранный изюм, залить расопленным маслом, перемешать, выложить в форму, утрамбовать. ОХладить в холодильнике.
• В емкость для взбивания поместить творог, желтки, сахар, корицу, детское пюре, крахмал, хорошо взбить миксером. Добавить мелко нарезанные яблоки и взбитые отдельно белки, все аккуратно перемешать. Вылить поверх основы.Выпекать при температуре 170-180 40 -50минут.
• Вынуть , смазать поверхность теплым медом, по краям декорировать обжаренными миндальными лепестками, в центр положить несколько ягод черешни или коктейльной вишни...
• Приятного аппетита...