Обед Дракулы

Вкусы:
острый, винный

Ингридиенты:

• Говядина - 0,5 кг
• Чеснок - 6 зуб.
• Томатный соус - 0,5 л
• Мадера - 0,2 л
• Зелень

Способ приготовления:

• Говяжью вырезку нарезать порционно, замариновать с чесноком на 1-2 часа. Куски мяса обжарить до полуготовностии тушить до готовности в соусе. Соус - в приготовленный томатный соус влить 0,2 л мадеры, довести до кипения. Готовое блюдо посыпать зеленью.