Маринованные помидоры с яблоками (без уксуса)

Изображение:

Ингридиенты:

• На 1 3-х литровую банку:
• Помидоры
• Яблоки - 2 шт.
• Соль – 1 ст.л.
• Сахар – 3 ст.л.
• Чеснок – 2 зубка
• Листья хрена, зонтики укропа.

Способ приготовления:

• В банки складываем листья хрена, укроп, чеснок; лук нарезанный кольцами; яблоки, разрезанные на 4 части и очищенные от семян; помидоры. Заливаем кипятком, стоит минут 20, воду сливаем, кипятим и снова заливаем помидоры на 20 минут. Опять сливаем воду, добавляем 1 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, кипящим заливаем в банки и закрываем. Укутываем до полного остывания примерно на сутки.
• Приятного аппетита!