Мясной хлебец.

Изображение:

Ингридиенты:

• 600гр свиного или куриного фарша.
• 150мл молока
• 1 крупный красный перец
• 1яйцо. 1/2 ч.ложки сладкой паприки.
• соль,перец по вкусу.

Способ приготовления:

• Испечь перец в духовке,снять с него шкурку- удалить семена и порезать.
• Закладываем в комбайн фарш,перец и яйцо и взбиваем ло однородной массы.
• Добавляем молоко,сладкую паприку,солим и перчим по вкусу.
• Выстилаем форму фольгой,смазываем растительным маслом.
• Выкладываем мясную массу и разравниваем.
• Сверху закрываем фольгой.
• Запекаем при температуре 200 гр. первые 30 минут в закрытом виде и ещё минут 20 в открытом.
• В горячем виде подаём с гарниром и овощами.
• В холодном виде(тоже вкусно) нарезаем тонкими ломтиками.
• Намного полезней,чем колбаса.
• Приятного аппетита.