Форель в шампанском
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- Филе форели 200гр
- Креветки очищенные отварные 90гр
- Шампанское полусухое 200-250гр
- Соль, перец
Похожее блюдо:
паста со сливочным соусом с грецкими орехами
Способ приготовления:
- Форель нарезаем на пять полосок шириной примерно3-4см длиной 10см и высотой примерно 1см.Слегка обжариваем на сковороде, потом выкладывае ввиде веера форму сверху на фарель ложим креветки заливаем шампанским и ставим в разогретую духовку до 180-200 градусов минут 25-30.
