грибная икра
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- 400 г свежих грибов
- 1 луковица,
- 1-2 ст. ложки растительного масла,
- пучок зеленого лука,
- соль, перец,уксус по вкусу.
Похожее блюдо:
Перец фаршированый
Способ приготовления:
- Грибы тушить в собственном соку, пока он не испарится. Затем их мелко нашинковать или пропустить через мясорубку, смешать с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле, посолить, заправить мелко нарезанным зеленым луком, перцем, столовым уксусом.
