«Наполеон» с алтайскими грибами.

Изображение:

Ингридиенты:

• 150 гр.слоеного дрожжевого теста(1 пласт из упаковки);
• 4 картофелины;
• 100 мл.молока;
• 1/2 банки маринованных грибов «Алтайских»;
• 150гр.твердого сыра;
• Лук зеленый;
• Соус «Цезарь»;
• Соль по вкусу.

Способ приготовления:

• Отварить картофель, дать немного остыть. Подогретое молоко влить в картофель и растолочь. Добавить в пюре соус «Цезарь». Грибы порезать, дать стечь маринаду. Зеленый лук мелко порубить. Грибы, лук и картофель смешать, посолить. Сыр натереть на терке.
• 1 большой пласт теста разрезать на три части и раскатать каждую. В разогретой до 200 градусов духовке выпечь тесто в течении 10 минут. Не выключая духовку вынуть тесто.
• На один пласт выложить половину начинки, присыпать сыром и накрыть вторым пластом. На него выложить оставшуюся начинку, сыр и накрыть последним пластом теста. Посыпать верх тертым сыром и поставить в духовку на 5 минут.