Салат Итальянский по Русски
Изображение: 
Время приготовления:
10
Вкусы:
необыкновенно вкусно
Ингридиенты:
- №1.
- Пекинская капуста 300гр.
- Огурец свеж 2оогр.
- Инжир сухой 50 гр.
- для соуса:
- Сыр рокфор 100гр.
- Оливки без косточек 5-6
- Помидор свеж.1оогр.
- Семена кунжута 10гр.
- Черемша,укроп,лук зел.по пол пучка
- Оливковое масло.50гр.
Похожее блюдо:
Майоркинский Тумбет (Tumbet mallorquin)
Способ приготовления:
- Пекинскую капусту+огурец помыть,обсушить,порезать.Инжир сух.порезать меленько.Капусту+огурец+инжир выложить на блюдо.
- Готовим соус:Сыр размяли в глубокой миске+порез.оливки+порез.помидор+порез.черемшу,укроп,лук+семена кунжута+оливковое масло(на четверть полученной массы)перемешали,выложили на салат.Не солила в соусе соли достаточно,но каму мало могут досолить.
