Вишнёвая запеканка с круассанами

Изображение:

Время приготовления:
65

Ингридиенты:

• 600 г вишен без косточек
• 8 круассанов
• 3 ст. л. крахмала
• 200 мл молока
• 100 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 300 г йогурта (у меня был натуральный)
• 1 щепотка соли

Способ приготовления:

• Духовку нагреть до 200С.
• Круассаны разломать на крупные куски и положить вместе с вишнями в смазанную маслом форму для запекания.
• Крахмал развести небольшим количеством молока. Сахар, ванильный сахар, йогурт и оставшееся молоко перемешать, посолить и добавить разведённый крахмал. Вылить в форму с круассанами и оставить на 10 мин.
• Выпекать в духовке 40 мин. Если запеканка начнёт сильно подрумяниваться раньше времени, накрыть её фольгой.