салат"Праздничное настроение"
Изображение: 
Вкусы:
праздничный
Ингридиенты:
- 1 баночка маринованных мидий(гр.120)
- 1 баночка кальмаров с чернилами
- 4 отварных яйца
- 1 стакан макарон "гребешки"(отварить)
- 1 отварная средняя морковь(на мелкой тёрке)
- 0,5 пучка зелени укропа измельчённого
- 50 гр. твёрдого сыра
- майонез листочки петрушки для украшения
- пшеничные хлопья 2 ст.ложки
- кукуруза 3 ст.ложки
- перец красный болгарский измельчённый-2 ст.ложки
- листья пекинского салата 7-8 штук
Похожее блюдо:
Салат "Курица с грейпфрутом"
Способ приготовления:
- в отварные "гребешки"добавить масло сливочное и укроп-перемешать
- добавить тёртый сыр и перемешать(для клейкости)
- макароны плотно уложить в пиалу
- на блюдо в форме цветка выложить листья пекинского салата
- в центр перевернуть из пиалы "гребешки"=цветочек
- из моркови сделать окантовку серединке цветочка
- по листья салата рассыпать кукурузу и болгарский перец
- между листьями салата положить по четвертинке яйца
- на каждый листок положить по 2 мидии
- ************************************
- кальмары мелко нарезать и добавить яйцо,немного тёртого сыра и майонез и перемешать
- скатать из кальмаров шарик и водрузить его верхним слоем на "гребешки"(я сформировала из шарика звёздочку)
- в центре звёздочки я разместила 3 мидии
- салат я украсила листочками петрушки
- Вот так у меня сработала фантазия :)
- ПРИЯТНОГО Всем АППЕТИТА!!!
