Сырники по-русски
Изображение: 
Вкусы:
вкуcно
Ингридиенты:
- 250 г творога
- 200 г картофеля
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка муки
- 60 г сливочного или растительного масла
- неполный стакан густой сметаны
- соль
Похожее блюдо:
Колобки из пастини
Способ приготовления:
- Творог и отварной картофель протираем через сито, соединяем с яйцом и мукой. Раскатываем в толстый пласт на разделочной доске, посыпанной мукой. Формочкой вырезаем кружки и обжариваем до золотистого цвета на масле. Подаем горячими или теплыми со сметаной.
