Мини-шашлычки "Златко" (дуэль)
Изображение:
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- Свинина - 0,5 кг
- Сосиски - 3-4 шт
- Корейка копченая - 100 г
- приправа "Vegeta для шашлыка" - 2 ч. ложки
Похожее блюдо:
Маринованные рёбрышки запеченные с картошкой.
Способ приготовления:
- Мясо нарезать порционными кускочками, отбить в пакете, посыпать приправой "Vegeta для шашлыка", перемешать и дать постоять минут 20-30.
- Корейку копченую нарезать тонкими пластинами, положить на кусок мяса, сверху положить кусочек сосиски (длина сосиски зависит от ширины отбитой свинины), а затем свернуть мясо рулетиком.
- Получившиеся рулетики нарезать небольшими кусками и нанизать их на зубочистки, смоченные водой (или можно на шашлычные палочки, если делать большие шашлыки, а у нас же мини )))
- Выложить в форму и жарить 20 минут в духовке при 180 гр.