Свинина из духовки, даже Кошка уплетала за обе щечки))))
Изображение: 
Вкусы:
пикантный, сытный
Ингридиенты:
- Свиной эскалоп 3 шт
- Шампиньоны 300-400 г. уменя свежие
- 1 большой помидор
- Сыр филадельфия
- Бекон 8-10 ломтиков
- Сыр обычный 150-200 г.
Похожее блюдо:
Шашлык
Способ приготовления:
- Рецепт простой и распространенный, надеюсь Вам понравится мой вариант!:)
- Эскалопчики отбить хорошенько и поджарить на раскаленной сковороде без масла до золота!
- Я их разрезала на половинки, а то уж больно они большие были))
- Разогрела слив.масло, запустила туда чесночок, когда он дал запах, выбросила его. В сковороду порезала шампиньончики(они были малипусенькие, по этому порезала на половинки) и обжарила, пока влага не испарилась.
- Обваляла куски мяса в соли(ЧУТЬ_ЧУТЬ!!!), в перце и сухом чесноке. Положила их на смазаный маслом противень.
- Сверху выложила массу сыра филадельфия, затем грибы, затем по парочке ломтиков бекона, по круглешку помидорки на каждый кусок мяса, и МНОГО-МНОГО сыра!!!
- Поставила в разогретую духовку на 30 мин. Потом включила функцию гриль-подрумянивание(у кого нет, не беда, просто противень надо боднять повыше) и еще минуток 5, что бы сыр приобрел золотой цвет!
- ГОтово! Я подавала с гречкой!
