Ужин "Russo matroso"
Изображение: 
Вкусы:
нежный, рыбный
Ингридиенты:
- 800гр молок лососевых;
- 2шт лука репчатого;
- 2-3ст ложки сметаны;
- 1/3ч ложки аджики сухой;
- 1ч ложка петрушки сухой;
- 1/2шт лимона (сок);
- 2ст ложки масла растительного (для жарки).
Похожее блюдо:
ризотто с морепродуктами
Способ приготовления:
- Молоки промыть, пересыпать сухой аджикой, петрушкой и перемешать со сметаной. Оставить часа на два (я оставила на ночь) отдохнуть. Кстати, утром запах был маринованных огурчиков.
- Порезать лук полукольцами и обжарить до готовности.
- Добавить к луку молоки и помешивая жарить минут 5-7 на небольшом огне.
- Готовые молоки присыпать вашими любимыми травками и полить соком лимона.
- Вот и все!
- Приятного аппетита!
