Сладкие творожные пирожки на скорую руку с вареньем

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сладкий, нежный

Ингридиенты:

• ТЕСТО:
• 200 гр. творога
• 1 яйцо
• 100 мл.творожной сыроватки или молока
• 6 ст.л.сахара
• щепотка соли
• щепотка сахара
• 1 ч.л. соды
• ванилин
• мука сколько возьмет,у меня 3,5 стакана(250 мл.)
• НАЧИНКА:
• на ваш вкус или то что есть в доме.
• У меня оказалось открытым варенье с вишни.

Способ приготовления:

• Творог+сыроватка+сода,подождать пока погаситса,смешиваем с яйцом,добавляем все остальные ингридиенты для теста.
• Замесить тесто.Должно получитса мягким и не липнуть к рукам.
• Из полученого теста делаем колбаску,режем на кусочки и делаем шарики.
• Из шариков делаем лепёшки.
• Ставим по 1 ч.л.варенья,заворачиваем края лепёшки,формируя пирожки(сразу все).
• Жарить на маленьком огне в большом количестве подсолнечного масла,накрыв крышкой.
• Пирожки на сковороду выкладывать не тесно,подростают.
• Готовые пирожки складывать на тарелку с бумажным полотенцем и накрыть крышкой(я накривала крышкой для микроволновки).
• За желанием посыпать сахарной пудрой.
• Всем приятного апетита!!!