Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Фаршированная цветная капуста

Фаршированная цветная капуста

Изображение:

Вкусы:
сытно

Ингридиенты:

  • Вилок цветной капусты
  • Фарш мясной (около 700 гр)
  • Лук репчатый
  • Сыр
  • Майонез (сметана)
  • Специи

Похожее блюдо:
Оленина маринованная

Способ приготовления:

  • - средний кочанчик цветной капусты отварить в подсоленной воде, остудить.
  • - фарш (грамм 700) слегка обжарить с луком, добавить соль, специи, остудить.
  • Туда же зелень, ложку майонеза и сырое яйцо.
  • Осторожно раздвигая соцветия на кочанчике, заполнить пустоты фаршем, затем верх смазать майонезом и чуть присыпать тертым сыром.
  • поставить в сковороду и запекать в духовке до зарумянивания.
  • Остывший кочанчик резать дольками как пирог, подавать со сметанкой