«Рождественское молоко»

Изображение:

Вкусы:
имбирный, сливочный, нежный, сладкий

Ингридиенты:

• 1 л молока
• 4 ст. л. изюма
• 2 ст. л. измельченного засахаренного имбиря
• 4 ст. л. прозрачного меда
• 0,5 неочищенного апельсина, нарезанного кусочками
• 60 мл взбитых сливок
• корица с сахаром (для украшения)
• кусочек белого картона и формочка для вырезания из теста фигурки в виде звезды 5 см в диаметре

Способ приготовления:

• Используя как трафарет формочку для вырезания из теста, осторожно нарисуйте звездочку на бумаге. При помощи ножниц вырежьте звезду, полученную с помощью трафарета. Отложите ее на время в сторону.
• Вылейте молоко в кастрюлю, добавьте туда изюм, имбирь, мед и апельсиновые дольки. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
• Содержимое разделите на 4—6 чашек.
• Слегка взбейте сливки (до появления пены) и выложите ложечкой на напитки.
• Держите трафарет над поверхностью каждой чашки, убедившись, что звезда расположена в центре. Слегка припорошите корицей с сахаром и уберите трафарет так, чтобы осталась декорированная звезда. Проделайте это со всеми чашками и сразу же подавайте.