Баклажаны кусочками.
Ингридиенты:
- Баклажаны, чеснок,раст.масло,томатный сок.
Похожее блюдо:
Перец для фаршировки
Способ приготовления:
- Нарезать баклажаны кружочками и бросить в холодную соленую воду на 10 мин (на 1л воды - 1 стакан соли).Потом отжать, обжарить на растительном масле с двух сторон,положить в банки,чередуя с чесноком и залить томатным соком домашнего приготовления.Стерел.-1 час.
