Яблоки к чаю

Изображение:

Вкусы:
яблочный, кисло-сладкий, нежный

Ингридиенты:

• На 1 кг яблок - 300 гр. сахара

Способ приготовления:

• Этот рецепт довольно "взрослый", поэтому уже проверенный и видоизменённый...
• Я ещё называю его "Ностальгия по осени"... Когда осень и сад щедро одарят нас яблоками, мы их парим-варим-грызем до оскомины, и уже кажется, что теперь точно до следующего года наелись, но наступает декабрь и уже снова душа просит ароматных яблочных пирогов...
• Вот для них-то и пригодится баночка с содержимым по этому рецепту...
• Итак,
• яблочки очистить от семени и натереть на крупной терке (времена изменились, и у обладателей кухонных комбайнов сие мероприятие не отнимет много времени и сил)
• Всыпать сахар и перемешать
• Поставить на огонь и довести до кипения, помешивая (но ни в коем случае не кипятить!)Как только на поверхности появились первые "бульки", снять с огня.
• Сразу же разложить по заранее приготовленным банкам и закатать...