Суп из вишен с варениками

Вкусы:
вишнево, вкусно

Ингридиенты:

• На 600 гр. вишен
• 12 стакана сахара
• 1 стакан пшеничной муки
• 2 яйца

Способ приготовления:

• Берем замороженную вишню (если лето и сезон, то свежую).
• Половину растираем-разминаем, заливаем 4-5 стаканами горячей воды, добавляем сахар, доводим до кипения и процеживаем.
• Делаем из муки, яиц и воды тесто для вареников и лепим вареники с вишнями из второй половины вишен.
• Варим вареники в отваре 5-10 минут, подаем в тарелке с отваром (как с бульоном).
• Это очень красиво и вкусно!